Rabarbersyran är framtagen som ett alternativ till citron- och limejuice i drinkar och cocktails. Med ett lågt pH-värde på 2,3 ger den en tydlig syra som balanserar och lyfter smaker i drinken.
Rabarbern tillför en lätt syrlig och fruktig karaktär med en somrig känsla. Resultatet är en syra som inte bara ersätter citrus, utan ger drinken en egen och mer oväntad smakprofil.
Passar lika bra för barer och restauranger som för hemmabartenders som vill skapa fräscha, somriga drinkar med något extra.
Innehåll: Rabarber, blåbär, mjölksyra, salt, konserveringsmedel (natriumbensoat).
Recensioner
Det finns inga recensioner än.